Hastalık etmeninin genel özellikleri:
- Aspergillus spp.
- Aspergillus niger van Tiegh
- Aspergillus aculeatus Iizuka, toprak ve ürün artiklarinda görülen fungal bir etmen olup, meyve ve sebze bitkilerinin büyük bir kismini etkilemektedirler. Bitki materyalleri 2-3 gün gibi uzun süre havasiz ve yüksek nem ihtiva eden depolanirsa, zarar çok siddetli olabilir. Hastalik etmeni depolarda direkt olarak temas yolu ile olabilecegi gibi mekanik ve hava akimlari ile de saglikli bitkileri bulastirabilir. Fungal etmen ayni zamanda tohum kökenlidir. Yüksek sicakliklar fungal etmenin gelismesi için uygundur, gelisme 35 °C de en yüksek ve 13 °C de ise en düsük seviyede olmaktadir. Fungusun sporlari %80-86 gibi yüksek bir nisbi nemde en iyi sekilde çimlenmektedir. Siyah çürüklük yurdumuzda sogan, sarimsak, incir, yerfistigi ve turunçgil meyvelerinde en fazla görülmektedir. Hastalik etmeninin konidium (spor ve spor tasiyici organlari) siyah renkli olmasindan dolayi, etmen siyah görünümlüdür. Hastalik etmeni, saprofit ve zayif bir patojendir ve genellikle olgunlasmamis ve çatlamis meyvelerde hastalik olusturmaktadirlar. Portakal ya da incir de hastalik genellikle yaralanmis ve çatlamis meyvelerde ortaya çikmaktadir. Soganlarda ise hastalik yaralanmis olanlarda hizli gelismekte, ama bunlarda yaralanma olmadan da kabuklar altinda hastalik gelisme gösterebilir. Bunun en iyi açiklamasi kabuklar arasinda nemin en iyi sekilde korunmus olmasidir.